Вкусная запеканка из картошки с фаршем в духовке рецепт
Не просто КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с ФАРШЕМ, а очень вкусная запеканка из картошки с фаршем в духовке
Сварить очищенный картофель до готовности. Когда картофель будет готов, слить из кастрюли воду готовая картошка легко протыкается ножом. Добавить к картошке теплое молоко и сливочное масло, размять до получения однородного пюре. Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук в течение 5 минут. Добавить в сковороду к луку мясной фарш, хорошо перемешать, посолить по вкусу. Слегка обжарить фарш с луком, иногда перемешивая и разбивая фарш, затем влить томатный сок или воду и продолжить жарить ещё минут на среднем огне.
Нарежьте лук небольшими кубиками и спассеруйте на разогретом масле. Выложите фарш и обжаривайте, помешивая, до готовности мяса. Добавьте соль, перец и половину хмели-сунели и перемешайте. Очищенную картошку нарежьте тонкими кружочками. Взбейте молоко с яйцом, солью и хмели-сунели.
- 2. Картофельная запеканка с сыром
- Пастуший пирог это блюдо родом из Англии, состоит из запеченного картофельного пюре с мясным фаршем, также часто туда добавляются овощи, лук и разные пряности. Но, как мы понимаем, это не что иное, как самая простая картофельная запеканка с фаршем, которая существует во многих странах, и называться она может везде по-разному.
- Готовим с Калниной Натальей. Картофельная запеканка с фаршем: ужин на каждый день из минимума продуктов.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Вы хотите приготовить вкусный обед или ужин? Тогда сделайте простую картофельную запеканку с фаршем и сыром в духовке, и Вы не прогадаете! Картофельная запеканка с фаршем — это несложное в приготовлении блюдо, которое быстро освоит любая хозяйка. Пикантности картофельной запеканке прибавит ароматная сырная корочка. Пропускаем через блендер или трем на крупной терке лук.
